Villa Blanka Innsbruck
Villa Blanka Innsbruck
Приватна школа
Програми:
Розташування:
Проживання:
Резиденція, 2-4 особи в кімнаті
Вік учнів:
Початок навчання:
Вартість:
- Рік заснування 1950
- Школа входить у 10-ку найкращих шкіл з туризму у світі! (Falstaff magazine)
Villa Blanka Innsbruck є найстарішою школою туризму в Тіролі.
Це приватна школа з державним статусом, яка пропонує глобальну теоретичну освіту з акцентом на практичний досвід.
Набуті знання та навички можуть бути ідеально реалізовані на практиці, тому що Торгово-промислова палата Тіролю та експертна група з гастрономії та готельного господарства підтримують постійну взаємодію між школою та сектором економіки, теорії та практичного досвіду.
300 студентів школи навчаються під керівництвом понад 40 викладачів.
3 роки
Практична школа готельного та ресторанного бізнесу
- Спеціалізована школа Готельного та Ресторанного бізнесу з високим рівнем практичної спрямованості
- Програма для молодих людей із практичними навичками та інтересом до вишуканої кухні
- Тісний контакт із провідними компаніями готельної та ресторанної індустрії, а також із найкращими шеф-кухарями, які передають свої знання студентам, закладаючи основу для кар'єри у вищій гастрономії
- Тривалість програми 3 роки
- Підготовка до професійної кар'єри та нетворкінгу з найкращими гастрономами відбувається через блок-класи з найкращими шеф-кухарями та експертами у галузі гастрономії, а також у рамках гостьових лекцій, навчальних поїздок і екскурсій
- Знання іноземної мови для першокласної гастрономії гарантується англійською мовою як першою живою іноземною мовою. Окрім загальної освіти, викладається комп'ютерна грамотність, яка сьогодні також є основою професійного успіху в сфері громадського харчування
- Тривалість навчального року 9 місяців
- Потужний старт у готельний бізнес
- Мова навчання - німецька
Спеціалізації:
- Знавець сиру
- Кулінарне мистецтво
- Молодий сомельє
Пропонуються додаткові кваліфікації:
- Кондитер
- Майстер-клас кулінарний
- Молодий бармен
Дипломи та обов'язкове стажування
3 кваліфікаційні дипломи:
- Кухар
- Фахівець ресторану
- Помічник у готельному бізнесі
Обов'язкове стажування
- Усі студенти проходять обов'язкове 24-тижневе стажування перед вступом на 3-й курс
Можливості роботи та навчання після закінчення програми:
- Робота у всіх галузях топ-гастрономії та готелях
- Можна продовжити навчання для отримання атестата зрілості (Matura)
- Отримання професійного Диплома після складання іспитів
5 років
Вища Школа Туризму
- Професійний Коледж Туризму
- Тривалість програми 5 років
- Тривалість навчального року 9 місяців
- Отримання атестата зрілості (Matura) + 4 кваліфікаційні дипломи:
Асистент по готелям і готельному бізнесу
Фахівець ресторану
Кухар
Асистент туристичного агентства - Мова навчання - німецька
Три основні напрямки навчання:
- Туристичний менеджмент: Спеціалізація та глибокі знання туризму та маркетингу, а також бізнес-адміністрування та економіка.
- Управління готелем: Спеціалізація та глибокі знання бухгалтерського обліку та контролю, а також бізнес-адміністрування, адміністрування у сфері готельного та ресторанного бізнесу.
- Засоби масової інформації та обчислень: Спеціалізація та глибокі знання інформаційних систем бізнесу, а також навички обробки текстів і публікацій.
Обов'язкове стажування
- Усі студенти проходять обов'язкове 32-тижневе стажування перед вступом на 5-й курс
Додатково
Переваги
- Студенти 1-го і 2-го року навчання мають можливість отримати додаткові заняття з німецької, англійської, французької, італійської мов, бухгалтерського обліку та інформатики. Заняття проводяться на базі резиденції.
- Усі студенти вивчають дві іноземні мови: англійську та французьку/італійську. Студентів мотивують отримувати міжнародні сертифікати з іноземних мов
- Практичне навчання на найвищому професійному рівні
- Програми включають міждисциплінарні предмети та проекти, спрямовані на особистісний ріст кожного студента
Кандидатам
Вступні вимоги
- Вік мінімум 14 років
- Успішне завершення 8-го класу загальноосвітньої школи
- Знання німецької мови на рівні середній та вище
- Вступні іспити з німецької, англійської та математики
- Вступні іспити, як правило, на початку липня
- Прийом заяв на вступ у наступному навчальному році завжди починається у січні.
УСТАТКУВАННЯ ШКОЛИ
- Найсучасніше обладнання
- 100 комп'ютерних станцій
- 4 комп'ютерних класи
- Третій, четвертий та п'ятий класи середнього професійного коледжу з туризму обладнані ноутбуками.
Іноземні мови: англійська, французька та італійська. Іспанська та російська як додаткові предмети.
Практика
- Практичне навчання під час літніх канікул, а також обслуговування на різних заходах - особливо в кафе та ресторані Вілла Бланка.
УМОВИ ПРОЖИВАННЯ
Окремі резиденції для хлопців і дівчат
Резиденції знаходяться в парку, за 15 хвилин від історичного центру Інсбрука
Сучасні кімнати на 2-4 студентів
Сучасний спортивний зал
Тренажерний зал
Волейбольне поле
Футбольне поле
WiFi
TV
Харчування чотирьохразове в ресторані Villa Blanka
Вартість навчального року
- € 6,800 з проживанням у стандартній кімнаті
- € 7,100 з проживанням у кімнаті підвищеного комфорту
- € 7,800 з проживанням в одномісній кімнаті
У вартість включено:
- Програма навчання
- Проживання в резиденції школи
- Харчування повний пансіон
- Заняття з 08:00 до 20:00 щоденно
- Цілодобова опіка та контроль
Додатково:
- € 3,200 - Щорічний внесок до школи на вдосконалення матеріалів для навчання, кулінарних турів та обслуговування клієнтів, включаючи обіднє меню)
Адреса
VILLA BLANKA, 31 Weiherburggasse, 6020 Innsbruck, Австрія
Аеропорт
Інсбрук
Потрібно більше інформації?
Звертайтесь, ми допоможемо
